Тыква для Золушки Коммерсантъ Начнем с закусок — белый трюфель дополняет карпаччо из говядины с листьями салата и сыром фонтино (1100 руб.) и домашнее картофельное пюре с яйцом (1100 руб.), а черный трюфель добавляется в салат с куриной печенью (980 руб.). В следующем разделе встречаем суп из сельдерея с яйцом пашот и белым ...