В Хабаровске лидируют приморские пельмени Тихоокеанская звезда В пельменях «Русских» должна быть говядина высшего сорта - 30 процентов, свинина - 40. Это общие требования, на которые должен ориентироваться изготовитель. Но вместо мяса высшего сорта можно заложить пашину, легкое, сердце, вымя, перемолоть жилы и хрящи, что внешне ничем не будет отличаться от ...